viernes, 3 de agosto de 2012

TOMATINA CASERA



Tomates en conserva del huerto de mi cuñado Ramón.

 Necesitareis:

 Tomates
 Agua
 Sal
 Limón

 Como hacerlo:

 Poner agua a hervir, hacerle a los tomates un corte en cruz en la base, escaldarlos un minuto, enfriarlos y pelarlos.

 Ponerlos en tarros de cristal, poner a hervir agua con una cucharada sopera de sal y el zumo de medio limón.

 Rellenar los tarros con el liquido y tapar sin enroscar. Cuando estén tibios, roscar el tapón. Dejar enfriar.




1 comentario:

  1. Ya veo que pinta tienen esos botes!!!. y qué sencillo el sistema de envasado. Seguro que lo pruebo cualquier día. Gracias por la receta. Saludos

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