Hoy comíamos macarrones Boloñesa pero buscando en la nevera
he encontrado unos pocos champiñones ya con manchitas oscuras y me han dado
tanta pena que he decidido darles una última oportunidad.
Les he quitado el pié
que estaba más duro que un risco y he rellenado
el hueco con un poco de carne picada de la Boloñesa.
Lo he tapado con
margarina y lo he espolvoreado con pan rallado.
10 minutitos al horno
a 180º, un golpe de gratinado y ¡Voilá!
Una tapita rica y sencilla hecha a vuelapluma.
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